プルルン…夏の想い出ゼリー | あつめ木公式ガイド

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神奈川県の中央、相模川と大山に挟まれた厚木市にある一軒家カフェです。
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“夏に見つけた美しいもの”を形にした、鋳造ガラス作家・新田五月作品展。そのイベントメニューは、プルルン…夏の想い出『アロエinシークヮーサーゼリー』です(^-^)/

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●アロエinシークヮーサーゼリー…\520ー

開発のヒントになったのは、今展示会のメイン作品『Pico』。

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不思議な形のライトですが、なんとなくサボテンに似てませんか?(^o^)


食べられるサボテンと言えば、アロエ。それを包み込む夏の味覚には、シークヮーサーをチョイスしました。

サボテンの子球が増殖する様子は、タピオカで表現。仕上げのトッピングは、ブルーベリーと、スライスしたシークヮーサーの爽やかコンビです\(^-^)/


夏の水面のような、煌めくゼリー。
店内の作品と見比べながら召し上がるのも、一興ですね(^^)d