こんにちは、アツコです!
ちょっと濃い目の冷や汁です!
お素麺のつけ汁にしてみました
すり鉢でゴマをスリスリ
味噌・出汁の素も入れて水でのばします
具材はあるもので
私はミョウガに青じそ・山椒に生姜
豆腐も割りいれ
お好みで甘みも(砂糖でもラカントでも)
最後にごま油をタラリ・・・
絶対!お薦めだよ
最近GET↓
室温が30度以上になると頭が痛くなります
以前は体感温度で計っていましたが
デジタル温湿計を購入しました
\見やすいし便利だよ!/
もっと、早く購入すれば良かったな・・・
1部屋に1台あるといいね
家にいても熱中症になる時代
常に室温や湿度は把握しておきたいものです
ニャンコ達の健康のためにも
室温の管理はちゃんとしないとね
お隣から「素麺」を3輪頂いたので、
また素麺にしようかな
つい、サッパリしたものになりがち…
夏バテしないように
つけ汁に工夫するしかないですね
豚の薄切り肉で冷しゃぶにして
たっぷり薬味のつけ汁にしようかな
では、またね~🌺
チャオチャオ🎵
\見やすいし便利だよ!/
\オニオンスライスで健康になろ!/
\ホームベーカリーにgood!/