こんにちは、アツコです!
本日ってわけではありませんが、
またもや、炒飯です!
具材はたまご1個のみという
いたってシンプルな炒飯
ネギくらい入れるべきでしょうが、
自家栽培していたネギが全滅!
一人暮らしでネギを買うのも
もったいないし、面倒なので無しで我慢
以前、
自家栽培していたネギですが・・・
出処が・・・
苦手とする元民生委員のおじさんちのネギ・・・
私の心の暗い部分が、
「枯れて良かった…」
どこか、安堵していた…
ネギには罪はありませんが、
どちらにしても固くて不味かったよ
私の炒飯は、どんなに具材が貧しくとも
お椀などでカタチを整え
中華の器に盛るのがキマリ!
もちろん、レンゲで食べます!
私はね、
なぜか、レンゲで食べると
幸せ感が増すのです
紅生姜も自家製です!
スーパーの見切り品コーナーを
マメに覗けば
たまに生姜が安い時があります!
今回は、けっこうたくさん入って98円
ギリギリセーフな生姜で作りました
工夫しながら、貧しさを乗り越えてまっす!
では、またね~
チャオチャオ🎵
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