美味しいお酒を堪能できる隠れた名店です♪@豊夢
中の島のホテルでの講演会に出席してしばしお勉強
終わったのは20時半でした
夕食はどこで食べようか？
地元に戻って菜々さんで食べることも考えましたが、
せっかく大阪市内まで来てるんだし・・・。
タクシーで向かった先はここです。
「豊夢」
カウンター陣取りまずは
ここは美味しい料理はもちろん、美味しいお酒を堪能できる隠れた名店です
店主さんこだわりの和のお酒（焼酎、日本酒）が楽しめます
ただ茶豆
注文してから茹でて下さり、ホクホクの状態で出てきます♪
お刺身は鯛、サヨリ、さわらがありましたが・・・、
サヨリの昆布締めをいただきました。
美味しいし値段はお手頃だし嬉しいね～（＾＾
お刺身も出てきたし、もなくなったので・・・、
日本酒にしましょ
このお店日本酒はほとんどが120mlで500円ほど。
適正価格のお店ですね
山間好きと言う事をわかって下さっており、
「山間も而今もあるよ～」と言ってくださったのですが、
今日はいろいろ知らないお酒を飲みたくって
マスターにお任せにしました
それでは・・・と出してくださったのは
「東魁山」
なんでも最近廃業になった蔵元さんらしいです。。。
甘みと酸のバランスが素晴らしくとっても美味しい
マスター一押しの蔵らしいです。
廃業はとっても残念ですね
続いて「長珍」を味見させていただいた後、
「陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒」を
炙りチャーシュー
う～ん、香ばしくてとっても美味しい♪
自家製だと思いますが量もたっぷりで値段もお安いし
嬉しいですね。
続いて出してくださったのが「片野桜 山廃仕込純米酒 無濾過生原酒」
大阪に交野市にある蔵のようです。
近くにある蔵なのに知らない・・・。
さらに続いて「雁木 純米無濾過生原酒」
ホント次々に美味しいお酒を出してくださる変態マスターです（笑）。
マスターに勧められて焼酎もちょこっと味見した後・・・、
最後のお酒は
「屋守 純米吟醸 無濾過生原酒」
最後までGOODです♪
豚玉
で〆
何から何まで大満足です♪
マスター、ごちそうさまでした
（まさか私のブログを発見されてるとは思いませんでしたが（笑））