東京でトンカツを＠燕楽

この日は東京出張です。
お昼はトンカツを食べようと決めていました。

新橋駅で降りてウロウロとお店を探します。
なかなか見つかりません。
この辺りのはずなんですが・・・。

結局お店に電話して教えていただきます。
ようやく到着です。
炎天下の中ウロウロしたので汗だくですが（＾＾；

｢燕楽｣



















人気のとんかつ屋さんみたいです。

メニューを見て何にしようか考えます。
トンカツの王道と言えばロースなんでしょうが、
個人的にはヒレカツが好みです。

ロースかつ定食、ヒレカツ定食ともに2300円です。
なかなかいい値段です。
リーズナブルなトンカツ定食900円、カツ丼1000円も
あります。
お客さんのみんなはトンカツ定食かカツ丼を
食べてらっしゃいます。
でもせっかく東京まで食べに来たんだから・・・、
初志貫徹でヒレカツ定食をオーダーです。



















低温の油でじっくり揚げてらっしゃいます。
厨房の中には男性が3人いらっしゃいますが、
カツを揚げるのはお一人です。
おそらくご主人さんでしょうね。

まずポテトサラダが、そしてお漬物が出てきます。




































待つこと10分～15分、ようやくカツが揚がったようです（＾＾
ご飯と豚汁が一緒に出てきます。




































直径7cmほどのヒレカツが三つ、それらが二つに切ってあります。
衣をいれると厚みは3cm近くあります。



















外はサクサク、中はホクホク、美味しいヒレカツです。
ボリュームも十分です。
満腹です。
でも少しお値段が高い気もします。

他のお客さんの多くがオーダーされていた
カツ丼がとても美味しそうでした。
次回チャレンジしてみたいです♪