連続訪問です@炭火七輪海山炙市場 小松屋 | My Favorites

連続訪問です@炭火七輪海山炙市場 小松屋

暗くなるのが早いです。
この日は1年でもっとも昼の短い日、冬至です。

この日もこのお店に向かいます。
あまり続くと飽きては困りますが・・・。
まだまだ食べてみたいメニューがありますので・・・。

炭火七輪海山炙市場 小松屋

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「とりあえず生」、そして枝豆のだし漬けをもらいます。
前回に比べてだしの漬かりが浅い気がします。
でも美味しいです。

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続いてノドグロのお造りです。
3日連続のノドグロ、贅沢です♪

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やはり美味しいです。
こうなったら日本酒が欲しくなります。

興味津々だったこれをいただきます。

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貴重なお酒です。
まずいわけはありません。

自家製ブリの味噌漬け炭火焼です。

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分厚くボリュームがあります。
こんがり焼けてて食欲をそそります。

自家製のイカの塩辛です。

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しょっぱい感じがなく上品な旨みがあります。
酒のあてにピッタリです。

日本酒の追加注文です。
前回もいただいた香田です。

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冷やでいただきますが、やっぱり飲みやすく
美味しいです。
一度燗でも飲んでみたいなと思います。

豚の角煮と煮卵です。

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角煮はよく見るものと違って色がほとんど付いていません。
味も上品です。

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煮卵も半熟で幸せです^^

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こういう料理にはということで焼酎にチェンジです。
もっぱらお湯割りです。

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食べすぎですがさらにもう1品注文します。
豚みそ茄子です。

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茄子を素揚げしたものと自家製の豚味噌を
一緒にいただきます。
豚は小指等大に切ってあり味噌は甘めです。
素揚げした茄子との相性がいいです。

この日は伊佐焼酎を続けました。

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この日も満足な夜になりました。