今期初めてのフグに大満足＠わさびや

いつも仲良くさせていただいてる方から
お誘いを受けて今期初めてのフグのコースを
堪能してきました。

お邪魔したのは上本町と鶴橋の間にある
「わさびや」。

前もって予約し12名でお邪魔しました。
座敷、テーブル、カウンターに分かれて座ります。

店長さんが一所懸命準備して下さってます。

用意してくださったのは「青甫産　天然ふぐ」とのことです。

まずはお決まりの生ビールで乾杯です。

まずは湯引きが出てきます。
さっぱりとした味が食欲をそそります。

続いててっさですが、私が「分厚い方がいい」と
わがまま言ったため、分厚く切っていただきます。

うん、とっとも美味しい＾＾
やっぱり私的には薄～いてっさより
厚いものの方が断然好みです♪

こうなったらヒレ酒でしょう♪
直前に炙ったヒレでいただきます。

お酒はこれを使ってます。

めちゃくちゃ香ばしいです♪
ついつい何杯も飲んじゃいます。
4杯いただきましたがつぎ酒で十分です。
素晴らしいヒレとお酒です＾＾

そしててっちりです。
白子ももちろんいただきます。

このあとの雑炊も楽しみです。

やっぱりフグの雑炊は最高です♪

とっても手頃なお値段でご馳走してくださいました。
店主さんに心より感謝です＾＾
ご馳走様でした＆ありがとうございました。

満腹のはずですが・・・・。
やっぱり帰りに「小松屋」さんへ（汗）。

この日も食べすぎ、飲みすぎでした・・・。