お江戸でのお気に入りです＠@寿司一

時々仕事で東京に行きます。
この日も講演会を聞くためにお江戸入り。
講演会のあとはホテルで立食形式の懇親会がありますが
一人抜け出してタクシーで向かいます。

西巣鴨にある「寿司一（はじめ）」。


















前日、北新地の多田さんでお寿司を堪能したばかりですが
全く気にならない寿司好きです（笑）

7月に一人で初めてお邪魔して気に入ったので再訪です。
この日も一人での訪問。
ご主人さんも覚えてくださったのが嬉しいです。
口数は多くはないですが優しいお人柄の
お若いご主人さんです。

8席ほどのL字型のカウンターのほかに
小上がりもあります。

地元の常連さんが多いという印象です。
気のいい暖かい常連さんが多い印象です。
大阪から一人で訪れても決して居心地は
悪くありません。
前回もそうでしたが、ご主人さんと話してると
他のお客さんともお話できるようになります。
ご主人さんさんのさり気ない心遣いの
おかげかも知れません。

この日もあてからいただきます。
付け出しで出てきたアン肝と身、皮を和えたものから
抜群に旨いです。
この日も大間の本マグロに出会えます＾＾
2日連続の贅沢です。
アナゴもまた絶品でした。

この日のサプライズはニシンです。
他のお客さんも絶賛でしたが、しっかりと仕事された
ニシンは癖になります。
なんと5貫もいただきました（笑）。

生ビールのあとはやはり日本酒です。
ヌル燗2合、冷やで1合飲んで良い気分です。

ホテルの向かう帰りのタクシーの中で
お江戸に来る際にはまた来たいと思いました。