冬はやっぱり鍋ね

冬の定番は身体が温まるキムチ鍋
平野レミさんの「土レミ鍋」はスッゴク便利でお薦め！
今回も美味しく出来ました♪

前菜には、渋谷「RISOTTO CURRY STANDARD」で気に入った
マッシュルームのサラダを真似して作ってみた
とにかくマッシュルームを薄く薄く大量にスライスして
トマトのざく切りを乗っけて
オリーブオイルに、ニンニクみじん切り＋アンチョビペースト
＋ブラックペッパー＋ソルトのアツアツを
上からジュっとかけて出来上がり～
いくらでも食べれる美味しさ♪

大人の遊び場

これも昨年のことだけど
代官山に新たに出現した大人の遊び場
『T-SITE』が12月にOpen!
蔦屋書店を中心とする複合施設で
緑もたくさんある4000坪の敷地は
ゆったりとした空間が広がってて気持ち良い
『TSUTAYA』ではなくあえて『蔦屋書店』っていうのがいいでしょ？
社長さんのこだわりらしく
びっくりするくらいの専門誌、専門雑誌が並んでる
2Fにはそれらを読みながらお茶や軽食が出来る
これまた長居しちゃいそうなスペース『Anjin』があって
1日居ても飽きなさそうだし、
大テーブルではオシャレっぽい方々がミーティングしてた。
この近くの住人やオフィスワーカーさん達は
朝7時にコーヒー飲みながら、
終電で帰ってきてもまだ開いてる（26時close）なんて
かなりうらやましい！

光がいっぱい入るガラス張り
3Fと低層なのもいい
この辺りのマンション人気さらにUPだろーな～


で、ココを案内してくれたのは、
なんと贅沢にもこの施設のランドスケープを担当した
お友達の時ちゃん。
ランドスケープは、風景を創って行くお仕事で
緑、木、石の配置やら、デザインを考え
美しく機能的にコーディネートしていく
それはそれは大変なお仕事。
いろんな苦労話を聞きつつ
一軒家のレストラン『IVY PLACE』でランチ
寺田倉庫さんが経営するレストランだけど
都内ドコのレストランも盛況だしスゴいな～
私はまだあまり宣伝されてない時期に行ったので
人ごみは避けられたけど
この前食事後に行った時はレストランもcafeも満席状態
ゆったり使いには、朝や夜中しかないのかな？

銀座の「あさみ」

以前から行ってみたかった銀座の和食「あさみ」さん
鯛茶漬けが有名で、ランチでも頂けるらしい。
暖簾には「あさみ」の文字
一緒だ～っと思わずうれしくなって撮ってしまった

ご主人は名字が浅見さんというらしい。

蟹さんもこんなに手間ひま掛けて頂き美しい
あまりにキレイなので、ちゃんと許可を得てパチリ！
ありがたく感謝しながら頂きました

お造りもキレイでしょ

夜コースの〆は、看板メニューの鯛茶漬け
ゴマだれが濃厚でうまし！
1口目はそのまま頂き、2口目はお茶をかけて。
土鍋でお客様ごとに炊いて頂く銀シャリがこれまたうまし！
残りは、おむすびにしておみやにして頂けます

甘いモノは手作りぷるぷるわらび餅でした
この感じ、京都の徳屋さんを思い出しました
銀座って縁遠いけど、
こういうステキなお店がたくさんあるんでしょうね～
ごちそうさまでした