気ままに575(展開図)朝の定番、りんごとバナナのサラダ。バナナは丸かじりの時は、立てて上から皮を四、五枚にして剥くけど、まな板で輪切りにする時は、縦に一枚剥き、両手で残りの皮をくるっと剥がす。まな板には、細長い一枚と幅広い皮が展開図として残っている。