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ビックリしちゃいましたよ！なんじゃこりゃ～。
まだ父の入院食のがましだったよ！
他にも、給食に雪見大福とか……眩暈が、、汗。
結局文科省のお役人が決めたカルシウムが何グラムビタミンが何グラム、
で予算はこのくらいで……と
数遊びみたいに決めていくとこうなるわけですか、、。
しかし、ちゃんとした給食作ってるまともな栄養士さんもいるはずよね。
(いなかったら日本は破滅だ…)
私が小さい頃はまだましだったように思います。
こんな食事が正しいと食べさせられていたら、
そりゃアトピーも増えますって、、。
考えてみれば、私が小さい頃の方が環境は悪かったと思いますよ。
多摩川にふわふわと洗剤のあわあわが飛んでたのなんて良く覚えてます。
特に今住んでるとこなんて、焼却場が近くにあって、
そのころビニールとか普通に燃やしてただろうし。。
まあ、その蓄積が今出たってことかも知れないけれども。
食べ物の変化ってここ十年、特にコンビニが出来てから急激ですよね、、
幕内さんのブログ読んでたら、凄くそう思っちゃいました。
体が治ってきて、お野菜も食べられるものが増えたので、
定期的な無施肥野菜の宅配が可能になりました。
ダメな野菜については食べられるものに快く変えて下さるので有り難い限り…。
色々難しいので、最近説明するのも面倒になってますが、
好き嫌いと思われると困るんですな～むしろ好きだから困る。
あればつい食べちゃうので、食べた後から滲出液とか痒みとか、
多少ならとかつい気が緩んじゃう。良くなったからこそ気が緩むんですが…。
最近では、トウモロコシが旨くて、つい生でパクついてたら数十分後に耳たぶ付け根から滲出液。
畜生…自分に負けた……
もろこしは蒸かしたら滲出液出にくくなりましたが、常食は危険。
また今日指が痒くなって、
考えてみたらご近所から頂いた栗を半個食べてた…木の実には弱いなあやっぱり。
ふと気づいた事ですが、私は小さい頃にアレルギー値を調べた所、
ほうれん草の花ってのがありました。
えーそんなものにねえと思いましたが、
最近花付き小松菜食べたら痒くなりまして。菜花なんかも苦手です…。
そしてブロッコリーもなんですが、あれよくよく考えたら花芽よねと。
けったいなアレルギー持ちです。まあ花芽はタンパク質多そうだしな
（子孫残す器官には多いすよね）
