にらまんじゅう

甘いものが好きな父のために仕方なくうちで饅頭作ってみました。味見と称してつい食べちゃう自分の弱さよ…しかしあんまり影響でませんでした。勿論てんさい糖使って、レシピの半分くらいしか入れませんでしたが。でも十分甘かったけどな～（私には）。お店のはずいぶんと砂糖いれてるのねと再発見。

しかし…いきなり重曹もベーキングパウダーも使わずにトライしたら…。
私の頭のなかでは温泉饅頭的なものができるはずだったのに～

どう見ても、



ニラまんじゅう……orz


いやあちょっと生地練りすぎました。

和菓子への道は遠かった…

あんこ作りも失敗したし～って金時豆使った辺りがそもそも間違いすよね。あんこと言うより煮豆が出来まして。

食べるのは簡単でも作るのは難しいんだわ…

薄情すれば、実は食事療法始めた時、甘いものが食べたい一心で買った薄力粉を使い切っちゃうために作ってたりして。

父は当分私のニラまんじゅう食べる羽目になるでしょうね～アハ。愛娘の手作りだからきっと美味しいよね(^O^)/って一体何歳だよ自分…（笑）

いや次こそは温泉饅頭にしますとも。
でも重曹は使うか…