水キムチ | アトムとセブンとPOO PEACE       

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トイプードル・アトムとセブンのこと、POO PEACEのこと、          
石垣島生活→沖縄本島生活→石垣島生活の日々のことを綴っています。          

昨日、いただいた、ぴぬさんのご主人様手作りの、水キムチ!!!

写真 ↓ 可愛いセブンちゃんのお顔の下の下にある、
大きいガラスの器に入ったのが、その 水キムチ です!!!

$石垣島アトムとセブンとPOO PEACE

このお汁も、ごくごく飲むのだそうです。とても栄養があるそうです。
ぴぬさんから、詳しく説明聞いたけど、忘れちゃった。(ぬこさん、HELP!)

素麺につけて食べても美味しいよ!ということだったので、
アトセブ家では、素麺でいただきました。

初めてのお味!美味しい!!

本場の調味料がいっぱい使われてるんだろうな~という、お味でした。

貴重な経験をさせていただきました。ごちそうさまでした (^人^)


水キムチの下に、トマトと一緒にあるお刺身は、青ブダイ(イラブチャー)。

$石垣島アトムとセブンとPOO PEACE

島に住み始めたころは、お魚の締まりがなくて、あんまり美味しいと思えなかったのに、
最近、島のお魚が美味しく感じるようになりました (^ε^)


そして、大きな大きな青ブダイを海の中で見つけた時に、
ナポレオンと勘違いをして、大量に写真を撮ったことがあるワタシです σ(^_^;)