・ オムライス（鶏肉）
・ ミネストローネ（キャベツ・人参・冷凍コーン・キャベツ・じゃがいも）
・ パリパリサラダ（パリパリ麺・レタス・トマト・アボカド）
・ ジャコ天
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この前、母のともだち９３才が
トイレで動けなくなり、救急車で病院に運ばれて即手術。
あまり詳しくは聞いていないのだけれど
母の言うことには
「カロチン過剰」がいけなかったとのこと。
「いつも野菜炒め」とか
「おかずが足りない」とか
うちの母に愚痴をこぼしていたのは知っていたが
野菜なんて身体にいいじゃない、なんて思っていた。
なんでも摂りすぎてはいけないのはわかるが
カロチンも同じだとは知らなかった。
なにはともあれ、あした無事に退院の運びに至ったのでひと安心。
お嫁さんに遠慮して
自分だけ好きなものを買ってくることもせずに
おとなしく出されたものを食べている母のともだちに比べて、
うちの母は、好き嫌いが激しい。
特に、野菜が嫌い。
お肉は、牛肉が好き。
鶏肉はから揚げだけ、
豚肉は豚しゃぶだけ、
挽肉は餃子だけ。
ともだち同士で、ごちゃ混ぜして二で割ればちょうどよいかも。
母が、入院先のともだちに電話をして、励ましていた。
「そんなんじゃ長生きできないわよ」って。
・・・・・・・・・すでに長生きしているような・・・
でも、ま
元気で長生きするのっていうのも才能だしね。
おかげで娘も楽できてます、はい。
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今日もご馳走様でした。
