今年初の、大人買い
乳・卵を使っていない、tontonのパン
実は年末、最終発送に間に合うよう、注文しようと思っていたのに
日付を勘違い、、、、注文し損ねて
やっと目の前に来たtontonさんのパンに
しばし、うっとり～:*:・(￣∀￣)・:*:
そしてなんと
お年玉が～～～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
tontonさんが使っているあんこを頂きました～～
店チョさん、きよみさん、有難うございま～す
パンが食べられない次男が、あんこが好きな事、
前回、tontonあんぱんの中身のあんこを取りだし、
米粉でアンパンを作ったことを、知っての事なんでしょうね。。。。。
凄く嬉しかったです
そして、カートが無くなっていた、私の好物・あんドーナツ。
カートが復活
でも、名前が「あんドーナツの素」
素？？？
…まぁいいや。とりあえず、注文
なるほど
自分で揚げるんだ
ちゃんと、あんドーナツにまぶす為の、砂糖まで付いている
早速、頂いたあんこで、次男の米粉あんドーナツを
揚げたてのあんドーナツ
めちゃウマ☆
次男用は、ちゃんとイーストで発酵後、一度蒸してから、揚げました
そして、カレーパンの素
揚げたて～～～
激ウマ～!!
パン嫌いの三男も、これはペロリと食べました
それから、あんぱん
次男のは、あんまん…って言った方が良いかなｗｗ
蒸しました～
私も長男も大好きな、食パンロール
今回は、次男のも何となく真似て作ってみた
食パンの生地で、焼く時にバターを乗せて、、、、って書いてあったな
発酵後、バターを乗せて、、、
豆腐入りの米粉パンだから、しっとり柔らか
今回の次男用米粉パン
作り方はこちら
材料の分量を、一部変更（工程９）させて、作りました
そして、今回の目玉
乳・卵を使わない、クリームパン
店チョさんが、試行錯誤を繰り返して産まれた、このクリームパン
乳・卵不使用ですよ
とっても、優しい味のクリーム
市販の、甘ったるい、喉が渇くクリームとは、全然違う
店チョさんの『愛』が、詰まってます（笑）
そして、そのクリームパンの中身をくり出し、
次男用のクリームパンを
どお
見た目、差が無いでしょ（笑）
米粉、、、どうしても焼くと、ひび割れるので
これも、蒸しクリームパン！
今回は、玄米食パン
と、きな粉ラスク
を、実家と従姉妹のお家へ
その後、従姉妹からのメールには
『美味しくて、あっという間に無くなった～
今までラスクだと思っていたモノ、あれはラスクじゃなかった～
今度、お取り寄せしてみる』
と、書いてありました（笑）
また一人、tontonさんのファンが増えましたよ～
そして、tontonさん、今年は、乳・卵を持ちこまず
コンタミ無しのパンを作るべく
新しく工場を～ ＼(゜□゜)／
3月には、稼働予定だそうです
微量でも、乳や卵に反応しちゃう子にとって、これは嬉しいですね
店チョさん、きよみさん、
美味しいパンを、幸せのひと時を～
有難うございました～
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