日曜日のお昼ご飯は定番のにゅうめんかき揚げのせ♡

仕事終わってから作るときは、いつもダシ汁作りなからその中で乾麺も茹でちゃうんですが、休みの日は余裕があるので別茹でしたらやっぱりそっちの方がおいしかった( ´,_ゝ`)



このおっきいかき揚げほんと大好き♡



今回の自家製冷凍食品は
コロッケ
レンコンはさみ焼き
枝豆ピック
ブロッコリー塩ゆで
レンコンとさつまいもの甘酢炒め

あとさつまいもの甘煮が加わるはずが……
めちゃ煮崩れて……
はぁー( ´△`)
ムカついたので鍋に向かってとりあえずなんでなーーん!?って言ってちょっと発散。(もちろんひとりごと)

このまま冷凍はできないからなんかリメイクします……。

レンコンメニューが最近多いのは、私がレンコン大好きなのと近所のスーパーのレンコンがめちゃ安やからです♡

普通のイオンとかに売ってるのよりちょい細めで、ちゃんとカットされてなくて泥付きっていうのが安いポイントなんかなー?
とりあえず安くていつも買っちゃう!

近所に安いスーパーがあって幸せ♡