今さらながら、甘酒にはまっています。
これは先週バスツアーでさくらんぼ狩りに行った時に、味噌蔵に寄って見学があったんですが、そこで甘酒とみそ汁の試飲があって飲んでみたらすごく美味しかったんです！
だから買ってしまいました 笑
わたしはもともと酒かすの甘酒が好きでよく飲んでいたんです。
で、なんか米麹の甘酒は好きじゃないと勝手に思っていました。
でも！のんでみたらめっちゃ美味しかったんです。
お米の甘味があって、もうこれはもはやごはんです。
？ 笑
ちょっと甘いごはん食べてる感じ！
酒かすの甘酒は、酒かすと結構多めの砂糖を入れて作るので砂糖多すぎだろって作りながら思ってました。
でもある程度甘くないと美味しくないんです。
でもこの米麹の甘酒は砂糖入ってないんです。
なのにめちゃ甘い✨
あーもっと早く飲んでいればよかった
買ったのは濃いタイプだったので、同量の水で薄めて一度沸騰直前まで温めて100均容器で冷まします。
冷蔵庫で冷やして飲むと最高に美味しいです♡
朝ごはんがわりに飲むと幸せです(*´ω｀*)
やる気がわいて、米麹を買って自分で甘酒作ろうかと思い中です(*^^*)