こんばんは！ ビバノンです。
土日月と3連休の人も多いようですね。
暑いですからの～んびりもいいでしょうね。
今日もけっこう蒸し暑かったので
お昼はＣｏＣｏ壱で
かねてから興味があった「冷製カレー」を。
カレールーは冷たく
ライスは少し温かく、酢飯に仕立ててあります。
略してスライス・・・そんなことはないですが。
ビバノンお酢はあまり得意ではありません。
・・・♂（オス）もとくいではありませんが。
しかしながらこの「冷製」のお酢は
やさしいお酢どすぇ。
ツンツンした感じがありません。
それどころか！
カレールーによーく合います。
カレールーはこの「冷製」のために
わざわざ作った逸品。
ただ「冷たくしたよ」とはわけが違う。
従来のルーに比べ、
野菜の甘みとコクと辛さもアップし
存在感が半端ないです。
とってもとっても美味しいルーです。
組み合わせる具材はチキン煮込み
プチトマト・ボイルプチエビ・レタス
それと面白いのがカッテージチーズ！
これは、いい深みと旨みを持っています。
よくこういう食材を見つけてくると感心しきり。
気がつけばもう完食。
お酢の効果なのか、
まだおかわりしたいぐらいの勢いでした。
これは、通います！
期間限定 8月末まで！
これだけ王道のカレーが美味しくて、
さらに印度カレーも美味しく
期間限定の冷製もさらに進化をする。
ＣｏＣｏ壱さんってすごい！
ということで、このへんで！
またお目にかかります！