苺のパスタ OGGI@西麻布 | にしきのけしき byあとむ@錦糸町

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見たこと、食べたこと、感じたことを〜_φ(・_・


OGGIDALMAD西麻布改め 
「OGGI」




Antipastomisto 
~季節の前菜8種盛り合わせ〜 
・ワカサギ(カルビオーネ) 
・サクラマス(キッシュ) 
・新玉ねぎ(スープ) 
・富士鶏(ガランテーヌ) 
 ・真蛸(カルティエラ) 
・テスタディマイアーレ (テリーズ) 
・フォアグラ(ブルスケッタ) 
・マソイ(カルパッチョ)

パン2種 
ゼッポリーネ 
オリーブオイル2種

Pesce 
アンコウ
鮟鱇のソテー、チヂミほうれん草、焦がしバターのソース、胡桃、アーモンド



Pasta fredda 
イチゴの冷製パスタ

Carne 
本日のお肉料理 
炭火で焼いたあさの豚(栃木のブランド豚)、あわゆき塩、芋、珈琲豆

Pasta 
本日のパスタ 
シラスとクレソンのペペロンチーノ、
唐墨

Dolce& Cafe 
・キヨミオレンジのセミフレッド 

・カモミールティー



ご馳走様でした〜