皆さんは「ズッキーニ」を食べたことがありますか？
私は２年前の北海道旅行の時、キャンピングカー・バンテック・ジル５の冷蔵庫の
扉が突然落下した際、
隣に停まっていた名古屋のZIL520の方に、工具をお借りし、
お礼をした時に、ズッキーニを頂いたのが初めての出合いでした。
その時に食べたズッキーニの美味しさに衝撃を受け、
その日以降、奥様から家庭菜園でズッキーニを作ってとのご要望。
私も２０年ほど家庭菜園で野菜を作っていますが、
ズッキーニの苗をお店で見た記憶がありません。
そこで、３月中旬に「苗が無ければ種から育てよう」と種を購入。
ズッキーニの種一袋には１２粒の種があり、黒ポットで育てます。
１１の種が発芽し、
４月には開花。
夫婦二人の生活では、ズッキーニは１株あれば食べ切れないとも言われますが、
リスクヘッジも兼ねて８株のズッキーニを一畝（ひとうね）に植えました。
ズッキーニの黄色くて大きなヒトデの様な花からは、
オイ！人生を楽しんでるかい！
Hey! You should enjoy your life!
と、ハッパをかけられている気がします。（笑）
ズッキーニの株を成長させる為に、早めに一番果を収穫します。
その後は、家庭菜園の８株のズッキーニから
毎日５本〜８本ほど収穫でき、
冷蔵庫はズッキーニでパンパンで、扉が落ちそうです。（笑）
ご訪問いただきありがとうございます。