ウドを収穫して天ぷら蕎麦畑に生えているウドの芽を収穫します。収穫は今シーズン3度目です。昼食に、ウドの天ぷらで、蕎麦をツルルーウドの天ぷらを揚げすぎたので、食べても、食べても、食べ切れません。こんなに食べたら、お腹にマワシが出来そうです。旬を味わえる事に感謝です。ご訪問いただきありがとうございます。