ピーマン畑は豊作です。

北海道旅行に行くに当たり、茄子🍆や、トマト🍅や、トウモロコシ🌽等は、引っこ抜き、整地しましたが、紫蘇(しそ)と、正月まで毎年収穫出来るピーマンは台風対策して出掛けました。

北海道から我が家に戻ると、ピーマン畑には、真っ赤に実ったピーマンが40～50個程輝いています。

早速夕食には、赤ピーマンと玉ねぎ炒めが並ぶそうです。

赤ピーマンは甘味が増して好きです。酢豚にも良く合うと思います。

当分はピーマンづけの日々になります。

読んで頂きありがとうございました。