昨日、久々にいつもの公園へ行って来ました
今回はお父さんと一緒です 
アトムくんは・・・私と 
ウランちゃんは・・・お父さん
上手に渡れるかなぁ・・・
見事に・・・ちゃぽん （笑）
紅葉を楽しんできました
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今年もバジルを育てました
種を蒔き・・・間引きをし・・・
ガーデンと畑・・・両方へ定植させました
やはり畑の方が生長が良いですね
撮影１０月２６日 （ガーデン） （畑）
ピッザに
こちらはバジルの葉を刻んで・・・
チーズケーキにも
チーズとバジルのケーキ
とっても美味しいんですよ～
我が家の定番です
先月２９日・・・我が家地方で初霜が降りました
その２日前から大慌てでバジルソースを作りました
保存用です
作り方は・・・こちらです☆
今年はアイストレーを利用しました
スープなどにブロックのまま使えますよね
そしてジップロックも利用しました
冷凍庫の中はバジルソースでいっぱいです
お肉や魚はもちろんのこと・・・
パン、サラダ、マヨネーズと和えても～
お料理する楽しみができました
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ちょっと前のお話です
ウランちゃん「お手」はこっちだよ・・・ってお父さん
そして「お代わり」は・・・こっちだよって
褒められるから・・・
嬉しくて何度も「お手」と「お代わり」をするウランちゃん
良くできたからご褒美～
今度はアトムくん
４歳だもの・・・できるよな～って・・・
ところが・・・アトムったら・・・
お父さんを無視してウランの方へ 
すぐに・・・お父さんに引き戻されました （＾＾；
それを見に来るウランちゃん （笑）
この後・・・お父さんそっちのけで・・・
ガウガウが始まってしまいました （＾＾；
息子、娘がアパート暮らしになった時
夫婦二人の生活で寂しくなるわ…って思っていましたが・・・
とんでもありませ～ん
子ども達がいた頃以上の賑やかさです （笑）
そして、この仔たちのお陰で毎日笑いが絶えません
でもね、ハラハラ！ドキドキ！することも多々あるんです
今日の夕方アトムくんは脱走しました
私は大慌てでフードをボウルに入れて・・・
大声を張り上げながら庭を探しました
フードの匂いに誘われたのかな？
無事に戻ってきてひと安心
アトムく～ん
かあさん息切れしちゃってあなたについていけないよぉ
お願いだから・・・やんちゃもほどほどにして欲しい～ （＾＾；
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こちらは生の豚モツです
先日ヒスビさんから頂きました
奥様がきれいに脂部分を取り除き・・・
食べやすい大きさにカットして下さいました
ですから、臭みもなくとても調理しやすかったです
人参、こんにゃく、生姜と一緒に煮込みました
味付けはヒスビさんお手製のお味噌です
コトコト・・・２日間にかけて煮込みました
刻み葱と七味をトッピング
うちのお父さん・・・美味しいって大喜びです
そして・・・こちらは・・・
ヒスビさん特製のイクラの醤油漬けです
こんな風にスプーンですくっていただけるなんて幸せ～
ご飯に・・・
イクラをおてんこ盛りにしていただきました
それも～お代わりしちゃった～
こんな贅沢したのは初めてです
ヒスビさ～ん、
とっても美味しかったです～ありがとうございました
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お芋を掘ったら・・・やっぱり焼き芋ですよね～
BBQ用のコンロで焼き芋を楽しみました
前回同様・・・火おこしも・・・
お芋を焼くのも・・・ヒスビパパさんがして下さいました
そして、さつま芋を焼く準備はヒスビお姉ちゃんです
お芋を濡れた新聞紙で包んでからアルミホイルで包むんですね
私は知りませんでした・・・お恥ずかしい （＾＾；
最初から最後まで・・・
お芋もお肉も焼いて下さったのはヒスビさんご夫婦です
我が家はなぁ～んもせず・・・甘えちゃいました （＾＾）
そうそう、甘い！と言われる安納芋のはずなのに・・・
何故か甘さが足りない？
後から分かったのですが・・・
お芋って、掘りたてより数日経った頃の方が甘さが増すそうですね ＾＾
アトムとウランもお芋やお肉をいただきましたよ～
ハーブチキンも美味しかったぁ～
お写真撮り忘れましたが・・・
ジャガイモも焼いてみました～大好評
ヒスビさんから頂いた生チョコサンドも美味しかったです
うちのお父さん、Sくんとサッカー
アトム&ウランとだって～
食べて・・・笑って・・・お喋りして・・・とっても楽しい一日でした
皆さ～ん、またいらしてくださいね～
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