抗酸化作用が従来の７倍＊糸状菌醗酵ウコン茶

抗酸化作用が従来の７倍＊糸状菌醗酵ウコン茶 糸状菌による醗酵では、ウコンに含まれる肝臓機能改善作用を持つ推定されるクルクミンを失うことなく保つことができました。それにより、クルクミンが１００ｇあたり３．２ｇと従来のウコンの１０倍以上を保ち、抗酸化作用が従来のウコンの７倍という画期的な製品になりました。 抗酸化活性の比較 サンプル名 DPPH吸光度 抗酸化能 参考（クルクミン量） 秋ウコン ８２％ × ４４ｇ/ｋｇ 春ウコン ９８％ × ２２ｇ/ｋｇ 糸状菌醗酵ウコン １２％ ◎ ３２ｇ/ｋｇ ウコンそのものは、SOD能（細胞内の活性酸素を制御する働き）はそれほど高くありませんが、適正な糸状菌で処理することにより、ラジカル消去作用が発現して抗酸化能が高くなります。 ラジカル消去作用は、DPPH法（数値が低いほど良い）によって測定可能で、DPPH吸光度が５０％以下の場合良好とします。 ・クルクミン含有量と抗酸化能は直接の相関関係はないように思われますが、肝機能作用面から考慮して重要成分です。 無料糸状菌醗酵ウコン茶プレゼントと資料請求はhttp://megaten.aby3.biz/ からどうぞ！

糸状菌とは＊糸状菌醗酵ウコン茶

糸状菌とは＊糸状菌醗酵ウコン茶
糸状菌は、一般家庭において日常最もよく見られる徴生物で、糸状の細胞を持つ微生物の総称です。分類上は菌類のうち、酵母やキノコと同じ真菌類（真正菌類）に属し、その種類によって、それぞれ藻状菌、子嚢菌、不完全菌などの各網に分かれます。
糸状菌と人類の関わりは古く、自然の持つバイオの力を様々な形で用いてきました。現在でも種々の醸造および食品工業に利用されており、味噌、醤油、清酒などの製造のほか、チーズの熟成や、抗生物質であるペニシリンの生産も糸状菌の働きです。タカジアスターゼなどの酵素類の生産およびクエン酸やビタミンＢ２の生産などにも利用されており、有用物質（抗高血圧成分）を産生する工業的にも重要な菌です。

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糸状菌とは＊糸状菌醗酵ウコン茶 糸状菌は、一般家庭において日常最もよく見られる徴生物で、糸状の細胞を持つ微生物の総称です。分類上は菌類のうち、酵母やキノコと同じ真菌類（真正菌類）に属し、その種類によって、それぞれ藻状菌、子嚢菌、不完全菌などの各網に分かれます。 糸状菌と人類の関わりは古く、自然の持つバイオの力を様々な形で用いてきました。現在でも種々の醸造および食品工業に利用されており、味噌、醤油、清酒などの製造のほか、チーズの熟成や、抗生物質であるペニシリンの生産も糸状菌の働きです。タカジアスターゼなどの酵素類の生産およびクエン酸やビタミンＢ２の生産などにも利用されており、有用物質（抗高血圧成分）を産生する工業的にも重要な菌です。 無料糸状菌醗酵ウコン茶プレゼントと資料請求はhttp://megaten.aby3.biz/ からどうぞ！