おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
毎日ブログ連続投稿中です。
で
地元の飲食店ニュースから
TOTO中津工場の前にあった
店舗ですが
飲食店になるかな?
と
思ってましたが
事務所になってました。
で
中津市植野の
からあげふじや本店
の
近くに中華料理のお店が
出来そうです。
牛肉麵がメインなのかな?
これも最近、あちこちで増殖している
謎の中華系かと思います。
で
本題
Youtubeで
井手ちゃんぽん本店の
調理作業風景を観て
かつ丼が
食べたくなりました。
井手ちゃんぽんは
大分県内では
2軒だけかな?
で
中津店へ訪問
カウンター席に座り
メニューを見て悩む
かつ丼に決めていたが
ちゃんぽんの調理を
見ていると
ちゃんぽんも食べたくなる
優柔不断なおじさん
でも
初志貫徹
で
かつ丼をオーダー
で
この一杯。
おすまし付きで
舌代880円也
かつは比較的大きく厚い
玉子の煮え具合も良い感じ
味付けは甘いが
これはかつ丼の基本ですよね。