6月のワイン会のテーマは『泡＆白』
スパークリングを楽しみます。
で
夏らしく・・・サマースタイルモエをご用意しました。
世の中シャンパンとスパークリングワインの違いも分からない人が多い
私も以前は知らなかったです。
同じ味の様だし・・・・
技法も同様だし・・・・
不思議な関係ですよね。
これがフランスの素晴らしい伝統でワイン造りの頑固さなんです。
フランスのシャンパーニュ地方で作られたものだけがシャンパン
その他はスパークリングワイン
各国で独自呼び名はあります。
で
今回は『カジュアルな泡』を楽しむです。
非シャンパンでも旨いものは旨い
愛溢れる泡
そんな泡をセレクトしています。
非常に珍しいフランスのソービニオンブランの泡もご用意していますし
白ではきりっと冷えたシャブリも
赤は私が行った南アフリカのステレンボッシュで貴重な
ボルドータイプの激旨カベルネ・ソーヴィニヨンのフルボディもご用意しています。
興味のある方はメッセージかコメント下さい。
現在、ワイン会は30名以上の会員数です。
職業も様々
年齢も30才台～60才台まで
特徴は皆さん見識と常識がある人ばかり
とても楽しいワイン会です。
ありがとうございます。