こんにちは。
アクセス解析をすると
昨日の検索ワードで メルボルンのモダンタイ料理のレストラン
Longrain Melbourne の検索での訪問がありました。
懐かしいですね。
これが過去記事
http://ameblo.jp/atlasno1/entry-10472521724.html
ここはメルでも人気のレストランらしいです。
取引先の社長お気に入りのレストラン
接客もフレンドリーで良いし
店内の装飾もオリエンタルとモダンがミックスされています。
ワインも美味しかったですね。
で
話は夏のメルボルンから厳寒の日本へ
先日のプサンからの帰りに頂きました。
久しぶりの長浜家①
別に長浜家②に行かないので番号を付けなくても良いのですが
分かりやすくするために番号を付けています。
そういえば
裁判はどうだったんだろ？
カタ！ ネギヤマで注文
以前の家①の麺が好きでなかったんですが…
今回の麺は良いぞ！
あのボソボソ感があり
元祖らしい！
スープは家の方が旨いので
ラーメンとしての完成度は家①の方が高い！
ほ～！
改良していますね。
家①は元祖の悪い点は改良して進化している
でも
元祖っぽく無くなっていた感じ。
これもアリですよね。
ごちそうさまでした。
*旧長浜屋支店跡は現在、道路工事中
今年度末にでも完成ですかね？