マダイ釣りの取材に出かけて、本命のマダイとカワハギ、ヒラソウダを釣ってきた
まずは、三種釣れた魚の3点盛り
時は、さんまシーズンにて、スーパーにはすだちがたくさん並びマス
マダイはうっかり多めに釣れてしまって（そんなこともある）、今ひとつリズムに乗れなかったというお隣さんに２枚おすそ分け
おすそ分けする時、オレは、「ご迷惑でなければ」と言葉を添えてたずねることにしているんだけれど、昨日も「よろしんですか⁉︎」とお返事して下さり、ニコリと受け取って下さった
うれしかったなぁ
帰路のスーパーですだちとビール……正確には発泡酒だが、それらを買って帰宅
釣り道具と一緒にのんびりと風呂に入ってから、魚を料理した
まずは、三種釣れた魚の3点盛り
マダイはノーマルに刺身。カワハギは刺身に肝添え。ヒラソウダは、刺身と炙り
マダイはしっとりと甘く、カワハギはピッチピチ&濃厚。ヒラソウダはプリップリ。どれも新鮮で激ウマ
一番小さなマダイは塩焼きに
さっぱりしていて、身はフワフワ。東京湾のマダイは磯臭さが全くなく、塩焼きにして最高デス
時は、さんまシーズンにて、スーパーにはすだちがたくさん並びマス
だから、刺身にも塩焼きにもすだちを添えて、お酒もすだち酎に
そして、疲れて、そのまま布団に滑り込んじまった
一夜明け、朝はひんやり
昨日をもって、今年の夏は終わりかな？
ちょっこしさびしいのは、オレだけなのかなぁ