ヘイヘイ、ラッシャイ
今日は、関東では、釣れても結構ポイされちゃうウマズラハギの一品だぜ
オレは、ポイしちゃうのは、ゼッテー勿体ないと思うな～！(￣-￣)ゞ
んで、今回のウマウマのウマズラハギ料理はって～と……
ウマズラハギのカレーチーズ焼き
一口大に切ったウマズラハギに、塩コショウ、カレー粉を振り、コレに小麦粉をまぶして、オリーブオイルを敷いたフライパンで、しっかりソテー
コレを茹でたブロッコリーと一緒にココットに入れ、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼いたら完成
身がしっかりした新鮮な釣りウマズラハギだからこそ、ウマウマ
カレーの風味ととろけるチーズがあいまって、さらにウマウマ
まあ、こんな料理も釣り人の特権ってワケね
イサキ釣りとかで釣れたら、ポイしないで食べてみてね♪
メッチャ、旨いぜ
ちなみに、ウマズラハギの内臓は結構臭うもんで、オレは、沖で頭、内臓、皮をもいで捨ててきちゃうよ
んじゃ、またね
今日は、関東では、釣れても結構ポイされちゃうウマズラハギの一品だぜ
オレは、ポイしちゃうのは、ゼッテー勿体ないと思うな～！(￣-￣)ゞ
んで、今回のウマウマのウマズラハギ料理はって～と……
ウマズラハギのカレーチーズ焼き
一口大に切ったウマズラハギに、塩コショウ、カレー粉を振り、コレに小麦粉をまぶして、オリーブオイルを敷いたフライパンで、しっかりソテー
コレを茹でたブロッコリーと一緒にココットに入れ、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼いたら完成
身がしっかりした新鮮な釣りウマズラハギだからこそ、ウマウマ
カレーの風味ととろけるチーズがあいまって、さらにウマウマ
まあ、こんな料理も釣り人の特権ってワケね
イサキ釣りとかで釣れたら、ポイしないで食べてみてね♪
メッチャ、旨いぜ
ちなみに、ウマズラハギの内臓は結構臭うもんで、オレは、沖で頭、内臓、皮をもいで捨ててきちゃうよ
んじゃ、またね