初出社日 | 敦行の日記 続編

敦行の日記 続編

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動かないのに食べて飲んで

ゴムパンツでゴロゴロしてたら

今朝はジーンズ👖のボタンがキツかったガーン



おまけに胃が重くて 

お腹空かないし

でもお弁当作ったからみんな食べたし



夜はサラダとおうどん



うどんの作り方

画像は撮り忘れ


冷凍の讃岐うどん

600wで3分チン


出汁

水800ccに茅乃舎だし袋 2袋

沸騰して2分煮込む

だし袋を取り出す

薄口醤油 大さじ1

みりん  大さじ1

を入れて少し煮る


ポーチドエッグ

沸騰したお湯を止めて

箸🥢でぐるぐる🌀回したところに

お椀に割った卵を入れ

卵を入れる

弱火で4分



盛り付け

うどんの上に

白ネギ

おぼろ昆布

ポーチドエッグ を乗せ

汁を流し込む


うーん!美味かった

関西人向けのお味!