紫蘇の葉と梅酢

紫蘇の葉を去年は包丁で刻んでいた

でも、、

ハンドブレンダー使えば

見事に粉々に

梅酢はペットボトルにいれて

炭酸水に少し入れて飲むと良い水分を摂れる

疲労回復、食欲増進になるから

娘がいなくなったので

去年の梅干しがまだたくさんある

娘のところには持ち込まない

手作り食品はNGなので

今年は4キロ購入して梅ジャム3つと

梅干し2.5キロ作ったので

来年は3キロに減らしてもいいかも

でもうちの梅干しって1年おかないと

しょっぱくて食べられないからちょうどいいのか？