初めて作る生姜シロップと生姜の甘酢漬け
砂糖は素精糖を使っているので色が茶色い
砂糖は大量に使うので
甘みだけではなくミネラルも入った砂糖の方がいいかと思って使ってみた
炭酸で割ってジンジャーエールにしてみた
美味しいのか？
よくわからなかった
ジュースって興味ないのよね(笑)
冬になって体を温めるのに
生姜湯にして飲んでみようと思いついて
今回生姜シロップを作ってみたから
甘酢漬けは美味しかった！
お寿司屋さんのガリ
次回は甘酢漬けをたくさん作ろう
シロップで使った生姜は水と醤油と酒を入れて
佃煮にしてみた
すごい量、、、
ご飯🍚は昼ご飯にしか食べないのに
こんなにあってもという量
という量美味しいか？と言われれば
甘くてなんかイマイチっぽい、
裏の奥さんがいなくなって
早一年。。。
一度旦那さんに会った時に
👩どうされたんですか？
👨え？
👩お子さんの自転車がないですけど
👨あ、、、実家にいるんで、、、
奥さんとは会えば話をする程度の付き合いだったけど
旦那さんとはほぼ面識もなかったので
会話が成り立たなかった
奥さんはまだ30代
難病を患っていると本人から聞いていた
今回その病気のせいで入院されているのか？
近所のご実家に旦那さんとお子さん2人で
住んでいるのか？
全くわからないまま一年が経った
たまに旦那さんだけ
うちの裏の家に帰ってきている
お子さんが帰ってきてるのは見たことがない
洗濯好きでお子さんの面倒もよくみられていて
うちでは模範家庭と呼んでいた
また元気に戻って来られるといいのに。。