久しぶりにれんこんのはさみ揚げ
春キャベツの千切り
菜の花とうどの酢味噌和え
おから
卵焼き
そしてうどの天ぷら
はさみ揚げは天ぷら粉をつけて揚げるので
その前に
うどの穂先をいつもは捨てているけど
はさみ揚げを揚げる前に天ぷらにしてみた
娘はバイトからすでに帰宅し
2階の部屋にいたけど
メインのはさみ揚げができてないし
うどの天ぷらなんて
クセがあって嫌いだと思ったので
呼ばなかった
はさみ揚げが揚がったところで
娘を呼び夕飯を食べ始めた
すると
娘は塩がついた小皿を見つけ
これ何食べたの？と聞く
え？うどの天ぷらだけど、、、
食べたかったなぁ
え？マジ？！？！！！？！？！！？！
どうも酢味噌和えのうどが気に入ったみたいで
食べたかったみたい
また機会があったら作ってあげるよ！
この先2週間は家で夕飯食べないようなので
また来年かもしれないけど(笑)
天ぷらは揚げたてが一番やからね
しかし、、、
まさか娘がうどの天ぷらを食べたかったとは