お弁当を一緒に作ろうと言ってきた
チンチン弁当でいいよね〜
と言うと
嫌だ
仕方なく鶏の唐揚げは一から作った
あっという間に出来た
見事な茶色弁当(笑)
鶏の唐揚げ
鎌倉コロッケ(チン)
たこ焼き(チン)
ミートボール(チン)
ウィナー(チン)
いんげん胡麻ドレ和え
卵焼き
フルーツはキウイ🥝
そして作るのが1番難しかったおにぎり🍙
何と！
炊いたご飯が固すぎて炊き直した
ママのお弁当のご飯は
前日の夜6時にセットして
翌朝7時に炊き上がるように予約している
そのため
水を少なめに入れている
同じ量の水ですぐに炊いたら
そらぁ固いに決まってるやんなぁ、、、
時間に余裕があったので
炊き直し出来て良かった
おにぎりの具は
うちの家オリジナルの
梅干し
子持ち昆布
鰹節
をご飯に混ぜて握る
もう一種類は
ゆかりのふりかけ
今回学んだことがある
おにぎりは熱いうちににぎる
と思っていたけど
いつもべちゃっとしてるので
ネットで検索したところ
にぎる前に広げて水分を逃すといいらしい
勉強になったわ
でも自分がお昼食べる分は
別に広げなくてもいいや
面倒だから(笑)
娘オリジナルではなく
ママのお弁当レシピを持ってったけど
カレシは美味しいと思ったやろか？
ま、ほとんど焼いた茹でた揚げたチンした
やつやから普通に美味いよな(笑)