ゴマ豚肉揚げ

新宿三丁目にある

「ごまや」の居酒屋一押しメニュー🏮

豚肉ロース(カツ用)にゴマをまぶして揚げたやつ

真似て作ってみた

山わさびをつけて食べるんだけど

山わさびが売ってなかったので

ラディッシュソース(西洋わさび)で食べた

まぁまぁ美味しかったかも

お店の付けわせはポテトフライだけど

無かったのだハッシュドポテトで

お店のはゴマが均等に付いてたんだけどなぁ

ゴマは体に良さそうなので

また気が向いたら作ろう