ル・クルーゼで鶏のワイントマト煮

煮込み料理が得意なル・クルーゼで、いつもとは違うトマト煮の料理を作ってみた。

いつものトマト煮はサラサラお汁。

でも、今回は煮込んだのでお汁はトロリ

もちろん、作り方も違うんだけどね、これは赤ワインが入ってる。鶏肉も柔らかくホロホロ！娘も美味しいって言ってくれた

でも、お鍋の底がコゲコゲ

水を沸騰させただけじゃ取れず、重曹を買って来て沸騰させると、、、

あら、不思議

綺麗に取れた 重曹おそるべしやね。100均の重曹でもちゃんと取れたし！