スポーツフードアドバイザー
食育アドバイザーの
清水 美里です
スポーツ選手にとっての食事は
トレーニングと同じくらい大切です
・常にベストな状態で試合に挑む
・最高のパフォーマンスを引き出す
ためには
日々の食事の取り方がとても重要です
食事の時間がストレスにならず、美味しく
楽しく食べることも大切です！！
我が家の食事の様子ですが
紹介していきたいと思います。
こんばんは
今日は朝からお仕事が入り
午後もお仕事が入り
夕方まで慌ただしい一日でした
そんな日は
簡単な鶏ハムに🐔
・鶏ハムネギソース
・その切れ端でアスパラ炒め
・えのきとほうれん草の和え物
・豆腐と卵のスープ
タンパク質が単品になりそうな時は
スープや副菜で種類を増やします
スープに玉子と豆腐を入れました
☆鶏ハムネギソース(2人分)
①鶏むね肉をタコ糸で巻き茹でる
茹で過ぎないように余熱で火を通すくらいで
②長ネギ1/2本をみじん切り
醤油大1砂糖大2、お酢大1と1/2
水大2、しょうがすりおろし小1/4を
火にかけ一煮立ち
③茹でた鶏肉をスライスしてソースをかける
疲労回復効果のある
鶏むね肉とお酢をしっかりつかいます。
簡単に出来ますので
忙しい時にも是非
・スポーツ少年団の子供達に向けて
講習したい
・保護者に向けて講習したい
・個人的に食事指導してほしい
など
お気軽にお問い合わせください
090-8665-6503
清水
(勧誘等の電話は一切お断り)