おはようございます。
キュウリが安くなると定番に作りたくなる
カニカマキュウリ。
抱えて食べたくなる美味しさなのに
簡単です。
切って混ぜるだけ。
マヨネーズ少な目!?って
思うけれど、カニカマが味が濃いので
これでOKなのです。
【カニカマキュウリ】
材料 2人分(1人でもぺろりです!)
キュウリ1本
カニカマ30g
マヨネーズ大さじ1/2
すりおろし生姜小さじ1/2
白すりごま少々
作り方
①キュウリは斜めに薄切りにして千切りにする。
カニカマは手でほぐす。
②ボウルに①とマヨネーズとすりおろし生姜を
加えて混ぜる。
お好みですりごまをかける。
夏にお勧め!
キュウリが安くなったら作ってみてね。
抱えて食べたくなりますよ。
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