【鰹のマヨごまあえ】たたきに飽きたらお勧め。

おはようございます。

愛媛も鰹が沢山取れます。

 

たたきも美味しいのですが

飽きたときに作る1品。

簡単で美味しいですよ。

 

ゴールデンウイークも仕事の私。

今日は料理教室個人レッスン。

筍を極めます。

 

【鰹のマヨごまあえ】

材料　1～２人分

鰹８０ｇ

マヨネーズ小さじ２

ごまだれ小さじ２

白すりごま小さじ1/2

 

作り方

①マグロのたたきを1cm角程度に切る。

 

②ボウルに①とマヨネーズ、ごまだれを

加えて混ぜ盛り付け、しろすりごまをかける。

 

お酒のアテにも美味しいよ。

 


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