おはようございます。
お豆腐って肝臓にいいって知っていましたか？
最近、豆腐料理にハマっています。
今日の薬膳料理教室は肝臓に効く
レシピなのでお豆腐多めです。
このサラダも超簡単。
まさに30秒レシピです。
【豆腐サラダ】
材料 2人分
木綿豆腐２００ｇ
中玉トマト4個
長ネギ１/2本
ツナ缶1缶
コーン（あれば）大さじ１
焼き肉のタレ大さじ２
作り方
①豆腐を大きめの角切りにしてザルに置いて
水切りをする。
②長ネギはみじん切り、中玉トマトは
くし形切り、にする。
③ボウルに焼き肉のタレとツナ缶（油ごと）、
コーンと中玉トマトを加え混ぜる。
④①の豆腐を皿に盛り付け、③を上からかける。
とっても美味しいので作ってみてね。
30秒で完成です。
あ、
お豆腐の水切りは5分くらいしておいてね。
その方が水っぽくならないからね。
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