おはようございます。
今朝の朝ごはんはカニサンド。
この時期だけ贅沢に作るサンドイッチは
自宅用に買った生のカニをゆがいて
キュウリと和えてはさんだもの。
これが最高に美味しい。
【カニサンド】
材料 2人分
サンドイッチパン4枚
バター５ｇ
キュウリ1/2本
カニのほぐし身５０ｇ
マヨネーズ大さじ１
和からし小さじ1/2
作り方
①キュウリは千切りにしてボウルに入れ
カニのほぐし身とマヨネーズと和からしを
混ぜる。
②パンにバターをぬり、①を2等分にして
それぞれ挟む。
年に一度の美味しい朝ごはんでした！
その他のレシピはこちらから
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