皆様、おはようございます。
夏のおやつに寒天。
豆寒を作ろうと思ったのですが、
枝豆で作ってみたら美味しかったので
料理教室で作りました。
見た目も可愛いでしょ。
【枝豆とブルーベリーの黒蜜寒天】
材料 4人分
寒天パウダー２ｇ
水３００ｍｌ
黒蜜適量
茹でた枝豆40粒
ブルーベリー40粒
作り方
①水を小鍋に入れ寒天パウダーを
加えて混ぜて、中火で2分加熱し
バットに広げて冷まし冷やす。
固まったら1㎝程度に切れ目を入れ
スプーンですくって器に入れる。
②枝豆とブルーベリーを①に入れ
黒蜜をかける。
お試しくださいね♪
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