皆様、おはようございます。
真っ赤な美味しいトマトが沢山
売られていますね。
今日は切って和えただけの
美味しい1品をご紹介します。
【完熟トマトのサラダ】
材料 2人分
完熟トマト2個
青ネギ1本
鰹節２ｇ
マヨネーズ大さじ１
だし醤油小さじ１
きび砂糖小さじ1/4
作り方
①トマトを洗ってヘタを取り、
4等分にくし形切りにし、
さらに横に半分に切る。
ボウルに入れる。
②青ネギは小口切りにして①に
入れきび砂糖を加え混ぜる。
マヨネーズとだし醤油を加え混ぜる。
あと1品の今夜の夕食に
お試しくださいね。
トマトが甘すぎるくらい美味しい
時にはきび砂糖は不要です。
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