皆様、おはようございます。
アスパラガスに肉巻き美味しいですよね。
パン粉をつけるとより美味しくなって
これは連日作るほど好評です。
超簡単で美味しいのでお試しくださいね♪
油は大さじ３で揚げ焼きです。
【アスパラの肉巻きフライ】
材料 2人分
アスパラガス太め2本
豚肉薄切りしゃぶしゃぶ用８０ｇ（6枚）
Ａ小麦粉大さじ１
Ａ水大さじ２
パン粉大さじ３
オリーブオイル大さじ３
ソース大さじ２
からし適量
からし菜適量
＊お好みのサラダ菜でＯＫです。
作り方
①アスパラガスの根元を1㎝落として
3等分に切る。
豚肉を広げ1本ずつ巻く。
②Ａを混ぜてバッター液を作り①をつけて
パン粉をつける。
フライパンに並べｍオリーブオイルを入れ
中火で加熱する。
全体的に色づくまで揚げ焼きする。
③からし菜を洗って水けを切り器に盛り付け
あげた②を載せてそーすをかける。
お好みでからしを添える。
揚げ焼きでもサクサク美味しいですよ。
中のアスパラにもしっかり火が通って
しっとり美味しく仕上がりました。
お試しくださいね♪
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