一人分の朝ごはんは
作りにくいという声をよく聴きます。
このトマたまは手軽で野菜も
タンパク質も取れてお勧め。
調味料は麺つゆやすき焼きのタレや
だし醤油など何でもOK！
トマトの旨味成分グルタミン酸が
おいしくまとめてくれますよ。
【トマたま】
材料 1人分
中玉トマト3個（１００ｇ程度）
卵1個
麺つゆ小さじ１
＊又はすき焼きのタレ小さじ１
又はだし醤油小さじ１
オリーブオイル小さじ１
作り方
①トマトを4等分に切ってフライパンに入れ
オリーブオイルを加え中火で焼く。
トマトの切り口を下にして片面焼けたら
（しっとりしたら）
溶き卵を加え、麺つゆを加え
ゆっくり混ぜます。
卵が固まってきたら火を止めて
そのまま2度ゆっくり混ぜて完成。
麺つゆで作ると出汁が香り
すき焼きのタレで作るとトマトが甘くなり
だし醤油でつくるとさっぱりとした味になります。
お好みの調味料で作ってみてね。
パンにもご飯にも合いますよ。
お試しくださいね♪
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