皆様、おはようございます。
今日は香味野菜をたっぷり入れた
大人のポテトサラダです。
味とコクをプラス。
作ってみてくださいね！
【大人のポテトサラダ】
材料 4人分
じゃがいも１８０ｇ（可食部）
セロリ４５ｇ
タルディーボ5枚
デーツ1個
ゆで卵1個
生ハム３０ｇ
マイクロリーフ適量
Ａマヨネーズ大さじ２
Ａヨーグルト大さじ１
A楽園のサテトム小さじ1/2
作り方
①じゃがいもは皮をむき、6等分
くらいに切って鍋に入れ、水を
ひたひたまで入れてやわらかくなるまで
茹でる。
卵は洗って、じゃがいもと一緒に茹でる。
②セロリは筋を取ってみじん切り。
デーツとタルディーボも刻んでおく。
生ハムも刻む。
③じゃがいもをつぶし、②と混ぜる。
卵もくずして混ぜ、Ａを加える。
④器に盛り付け、マイクロリーフを載せる。
＊マイクロリーフはベビーリーフよりも
小さい葉っぱです。
お試しくださいね♡
ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ。
ハウスのモニター参加中。
