皆さま、こんにちは。
白菜と葱と卵があったので
スープを作りました。
さもなりレシピですが、
温まりますね。
今年は皆さんはどんな年だったのでしょうか。
私はYouTubeを始めたり
あと2回で50回目なので
そのときには何か皆さんにお礼の贈り物を
予定していますので、
50回アップまでにチャンネル登録して
お待ちくださいね♡
漢方アドバイザーの資格を取ったり
家の中でできることを色々模索していました。
来年も美味しいものをたくさん食べて
健康でいたいですね。
【白菜と長ネギの卵スープ】
材料 2人分
白菜２００ｇ
長ネギ1/2本
卵1個
鶏がらスープ顆粒小さじ１
だし醤油小さじ１
すりおろし生姜小さじ１
水３００ｍｌ
作り方
①白菜は1センチ程度の千切り。
長ネギは斜めに薄切りにする。
卵は溶いておく。
②鍋に水と白菜と長ネギを入れ沸騰させる。
Ａを加え蓋をして弱めの中火で5分煮る。
野菜が柔らかくなったら、卵を一気に
加えてゆっくり混ぜる。
③お好みで塩コショウで味を調節する。
お試しくださいね。
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2021年残りの運勢は・・？
