皆様こんにちは。
野菜ソムリエ上級プロ
野菜料理家やのくにこです。
美味しい奈良漬けを頂きました。
そこに大量の味噌があって、
すてるのもったいないなあと、
節約レシピで、秋鮭を漬けてみました。
美味しい大人の焼き魚の完成です♡
一期一会ね。
【秋鮭を奈良漬けで使っていた味噌漬けにしてみた】
材料 2人分
秋鮭2切れ
奈良漬の味噌適量
①ラップに奈良漬けの味噌を塗って
その上に秋鮭を置き、味噌を塗る。
冷蔵庫に1晩置おく。
②味噌を綺麗に取って、グリルで焼く。
香ばしくて大人の焼き魚になりました♡