皆様こんにちは。
野菜料理家やのくにこです。
こう毎日暑いと、やっぱり酢の物
美味しいですよね。
もずく酢活用第２弾！（第1弾はこちら↓）
夏バテ解消にウナギ！
でも、ちょっとでいいわ。
そんな時にお勧めの1品です。
【もずく酢活用！ウナギの酢の物】
材料 2人分
ウナギ15㎝程度（湯煎で温めるレトルトを使いました）↓
ミニトマト5個（使ったのはアイコという細長いもの）
青ネギ3本
もずく酢1個（3個パックで売っている三杯酢のもずく酢を使いました）
作り方
①ウナギは1㎝程度に切る。（私が使ったのは切れていました）
②ミニトマトは4等分に、青ネギは小口切り。
③ボウルに①と②を加えもずく酢を加えて混ぜる。
ウナギのたれが付属で付いていたら加える。
＊これだけなのに、あっさりと美味しい酢の物になります。
＊濃い味好きな方はポン酢を足してね。
キッチン用品と言えば貝印♡