皆様こんにちは。
野菜料理家やのくにこです。
今年は夏祭りも無いですね。
縁日に行きたいですね～。
おうちで縁日ごっこをする人
が増えているそうで、そんな
遊びグッズも売れているらしい。
それなら、焼きそば屋さんとか
焼きトウモロコシ屋さんも作りましょ。
まずは、
【縁日みたいな焼きトウモロコシ】
材料 ２人分
トウモロコシ１本
Aだし醤油大さじ１
Aハチミツ大さじ１
作り方
①トウモロコシを２つに割って
トウモロコシが入る小さめの
鍋に水を１cm入れて中火で
トウモロコシを回しながら１分茹でる。
（水が少ないのですぐ沸騰します。）
②鍋の湯を捨て、トウモロコシと
Aを加えて混ぜながら焦げ目を
付けます。
食べやすい大きさにカットします。
＊幼児はハチミツはNGです。お砂糖を使ってくださいね。
＊さっと茹でてから焼くと甘くて柔らかくて美味しいですよ。
＊早く梅雨明けしないかなあ。